Botanic
Christchurch City, Christchurch
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Botanic bénéficie d'un balcon chaleureux donnant sur l'Avon avec un intérieur long et propre, des sièges de banquette disséminés, et un bar de jardin sur le toit arrière abrité par une serre moderne.
Le menu est léger et sain mais diversifié en saveurs. Pensez au thon poêlé dans une croûte aux herbes ; au poulet frit au babeurre avec gaufres ; aux palourdes cuites à la vapeur dans un mélange de prosecco et de persil ; et à la panna cotta au chocolat blanc avec un praliné aux amandes.
Le menu varié est complété par un choix de cocktails estivaux rafraîchissants élaborés par le célèbre mixologiste James Crinson. Si les invités préfèrent un verre de vin pour se détendre, ils peuvent savourer un verre de leur carte des vins sélectionnée par le vinificateur australien, David Messum.
Botanic offre aux habitants un lieu décontracté et est idéal pour les déjeuners d'affaires et les verres après le travail.
Fonctions :
Le restaurant est disponible pour des événements spéciaux et des fêtes privées. La Salle de devant peut accueillir jusqu'à 100 personnes avec un beau balcon donnant sur la rivière Avon. La Verrière peut accueillir jusqu'à 70 personnes. Drapée de plantes, la pièce offre une expérience plus décontractée avec son propre bar qui permet aux groupes de profiter de l'extérieur avec le confort d'un espace clos.
Horaires d'ouverture :
Lundi - Dimanche : 12h00 - tard
Le menu est léger et sain mais diversifié en saveurs. Pensez au thon poêlé dans une croûte aux herbes ; au poulet frit au babeurre avec gaufres ; aux palourdes cuites à la vapeur dans un mélange de prosecco et de persil ; et à la panna cotta au chocolat blanc avec un praliné aux amandes.
Le menu varié est complété par un choix de cocktails estivaux rafraîchissants élaborés par le célèbre mixologiste James Crinson. Si les invités préfèrent un verre de vin pour se détendre, ils peuvent savourer un verre de leur carte des vins sélectionnée par le vinificateur australien, David Messum.
Botanic offre aux habitants un lieu décontracté et est idéal pour les déjeuners d'affaires et les verres après le travail.
Fonctions :
Le restaurant est disponible pour des événements spéciaux et des fêtes privées. La Salle de devant peut accueillir jusqu'à 100 personnes avec un beau balcon donnant sur la rivière Avon. La Verrière peut accueillir jusqu'à 70 personnes. Drapée de plantes, la pièce offre une expérience plus décontractée avec son propre bar qui permet aux groupes de profiter de l'extérieur avec le confort d'un espace clos.
Horaires d'ouverture :
Lundi - Dimanche : 12h00 - tard
