Cucina Raffinata Frutti di mare Bistecca Bar Bar dei Cocktail Ristoranti a Christchurch Botanic gode di un caldo balcone con vista sull'Avon con un interno lungo e pulito con tasche di posti a sedere e un bar giardino sul tetto posteriore riparato da una moderna serra in vetro.

Il menu è leggero e salutare ma diverso nei sapori. Pensate al tonno alla griglia in crosta di erbe; pollo fritto al latticello con cialde; vongole al vapore in una liquore di prosecco e prezzemolo; e panna cotta al cioccolato bianco con pralinato alle mandorle.

Il variegato menu è abbinato a una scelta di cocktail estivi rinfrescanti sviluppati dal rinomato mixologo James Crinson. Se gli ospiti preferiscono un bicchiere di vino per rilassarsi, possono gustare un bicchiere dalla loro lista dei vini curata dall'enologo australiano, David Messum.

Botanic offre ai residenti locali un luogo rilassato ed è ideale per pranzi di lavoro e drink post-lavoro.

Funzioni:

Il ristorante è disponibile per eventi speciali e feste private. La Sala Anteriore può ospitare fino a 100 persone con un bel balcone anteriore che si affaccia sul fiume Avon. La Glass House può ospitare fino a 70 persone. Avvolta in piante, la sala offre un'esperienza più informale con il proprio bar che consente ai gruppi di vivere la natura all'aperto con il comfort di uno spazio chiuso.

Orari di apertura:

Lunedì - Domenica: 12.00pm - tarda

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