Il Cuore del Loto è uno dei ristoranti vegetariani di punta di Christchurch e vanta una gamma di piatti provenienti dal territorio con un tema di vita sana.
L'arredamento interno riflette la vibrazione filosofica sia del cibo che del personale, tutti seguaci del mistico indiano pacifista e vegetariano, Sri Chinmoy.
Naturalmente il menu non contiene piatti a base di carne e offre una vasta gamma di scelte alimentari vegane e vegetariane, senza glutine e crudiste, oltre a più di 50 opzioni di bevande biologiche, tra cui frullati di frutta e verdura, tè e caffè equo solidale e birre di zenzero fatte in casa.
Orari di Apertura:
Martedì a Domenica: 7.30 - 15.00 / Venerdì e Sabato: 17.00 - 21.00 (chiuso il Lunedì).
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