Botanic
Christchurch City, Christchurch
メニューは軽やかで健康的でありながら、多彩なフレーバーが楽しめます。ハーブクラストの焼きマグロ、ワッフルと一緒のバターミルクフライドチキン、プロセッコとパセリのリキュールで蒸したハマグリ、アーモンドのプラリネと共に提供されるホワイトチョコレートパンナコッタなどを想像してみてください。
多様なメニューには、著名なミクソロジストであるJames Crinsonによって開発されたさわやかなサマーカクテルの選択肢が用意されています。ゲストがリラックスするためにグラスワインを選ぶ場合、オーストラリアの醸造家であるDavid Messumによって厳選されたワインリストから1杯楽しむことができます。
Botanicは地元の人々にリラックスできる場所を提供し、ビジネスランチや仕事後の飲み会に最適です。
ファンクション:
レストランは特別イベントやプライベートパーティーに利用できます。フロントルームには、アボン川を一望できる美しいフロントバルコニーがあり、最大100人を収容することができます。ガラスハウスには最大70人を収容できます。植物で覆われたこの部屋は、よりカジュアルな体験を提供し、独自のバーがあり、グループが閉じた空間の快適さの中でアウトドアを体験できます。
営業時間:
月曜日-日曜日:12時-閉店