ファインダイニング シーフード ステーキ Bars カクテルバー レストランの会場 Botanicは、アボン川を望む暖かいバルコニーを楽しむことができる、清潔で長い室内にベンチシーティングが散りばめられ、最先端のガラスハウスで遮られた後部の屋上庭園バーがあります。

メニューは軽やかで健康的でありながら、多彩なフレーバーが楽しめます。ハーブクラストの焼きマグロ、ワッフルと一緒のバターミルクフライドチキン、プロセッコとパセリのリキュールで蒸したハマグリ、アーモンドのプラリネと共に提供されるホワイトチョコレートパンナコッタなどを想像してみてください。

多様なメニューには、著名なミクソロジストであるJames Crinsonによって開発されたさわやかなサマーカクテルの選択肢が用意されています。ゲストがリラックスするためにグラスワインを選ぶ場合、オーストラリアの醸造家であるDavid Messumによって厳選されたワインリストから1杯楽しむことができます。

Botanicは地元の人々にリラックスできる場所を提供し、ビジネスランチや仕事後の飲み会に最適です。

ファンクション：

レストランは特別イベントやプライベートパーティーに利用できます。フロントルームには、アボン川を一望できる美しいフロントバルコニーがあり、最大100人を収容することができます。ガラスハウスには最大70人を収容できます。植物で覆われたこの部屋は、よりカジュアルな体験を提供し、独自のバーがあり、グループが閉じた空間の快適さの中でアウトドアを体験できます。

営業時間：

月曜日-日曜日：12時-閉店

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