High Country Salmon
Twizel, Christchurch
Они выращивают премиальный ледниковый горный лосось (чинук или королевский лосось) в системе гидроканалов - этот постоянный поток чистой воды означает, что их лосось более фитен, чем лосось, проходящий в море, что приводит к более плотной мякоти и более чистому, нежному вкусу. Они делают все на месте, что приводит к самой короткой цепочке поставок и самому свежему лососю.
Посетители High Country Salmon имеют широкий выбор мероприятий; попробуйте удивительную кухню днем или вечером в плавающем кафе и ресторане Logans, покормите лосося (бесплатно) на палубе, купите лосося, деликатесы, кухонные принадлежности или товары из рыболовного магазина, или даже поймайте своего собственного лосося! Здесь достаточно парковочных мест, а пейзаж потрясающий!
Плавающее кафе и ресторан Logans
Днем вы можете попробовать самый свежий премиальный сашими и суши, или вкусные блюда из витрины и кухни. Ночью вы можете попробовать обязательный вечерний опыт ужина в Твизеле с 2 или 3-х блюдными меню или блюдами для совместного употребления. Сочетайте ваше блюдо с местными винами или крафтовым пивом. Здесь есть вкусный кофе Allpress и множество открытых ресторанов на плавающей палубе или в благоустроенном саду. #TheLogansExperience
Рыболовный магазин
Прекрасный ассортимент свежего, копченого и вяленого лосося. Они предлагают бесплатную упаковку со льдом, чтобы ваш лосось оставался в отличном состоянии до вашего возвращения домой. Здесь есть ассортимент деликатесов и ингредиентов, которые подходят к лососю, а также кухонные принадлежности, технические товары и мерч. Обратите внимание на удивительную скульптуру из 150 кг лосося, висящую с потолка! Если вы хотите, чтобы лосось доставили вам домой по всей Новой Зеландии, просто сделайте заказ через их сайт.
Кормление рыбы
Кормите их голодных лососей на палубе бесплатно (или сделайте пожертвование в благотворительную организацию месяца). Это доступно каждый день и подойдет для всех возрастов.
Поймать рыбу
Подходит для всей семьи, вы можете поймать своего собственного ледникового горного лосося и взять его с собой домой. Оборудование не требуется и опыт не нужен. Хотя можно прийти без записи, они рекомендуют забронировать место, чтобы гарантировать его. Для получения дополнительной информации, чтобы забронировать или увидеть условия, пожалуйста, посетите их сайт.
Часы работы:
Ежедневно: с 9:00
Пожалуйста, проверьте www.highcountrysalmon.co.nz для текущих часов закрытия и чтобы забронировать ужин или опыт Catch-A-Fish.