Charmen af Kaikoura

Kaikoura er kendt for verdens bedste muligheder for spermhvalskig

Misundt for sin fantastiske beliggenhed langs østkysten med et postkortværdigt bjergagtigt baggrundsbillede, der strækker sig næsten ned til havet, Kaikoura er et kendt centrum for havliv og praler sandsynligvis med verdens bedste muligheder for spermhvalskig.  

Beliggende 180 km nord for Christchurch. Kaikoura-halvøen strækker sig ud i Hikurangi Trench, som forsyner den omkringliggende kystlinje med rigt havliv, fra albatrosser og petrels, til søulve, delfiner og nogle af de bedste østers i New Zealand.  Navnet Kaikoura betyder faktisk "måltid af hummer", så du kan gætte dig til, hvad signaturretterne på de fleste restauranter her måske er.Byen har en befolkning på ca. 3.500 fastboende, hvor turisme er den primære forretning. En af de største attraktioner er Fyffe House, en kolonial bygning fra 1842 (byens ældste bygning), opkaldt efter familien, der boede her. 

Et tidligere hvalfangststation, huset er unikt, fordi nogle af fundamentene brugte hvalros som byggemateriale, såvel som i nogle af de originale vægge uden for hovedbygningen.  I dag kan besøgende tage en rundvisning i huset og få en ægte fornemmelse af livet i 1800-tallets Kaikoura, samt se noget nuværende lokalt kunst, i den ad hoc-galleri på husets grund.Som forventet er de fleste af de værdifulde aktiviteter i Kaikoura havbaserede. Der er delfin-oplevelsesture, udflugter til en af de nærliggende sælkolonier, fisketure, masser af dykning, snorkling og selvfølgelig hvalskue.  Vi vil anbefale en tur med Whale Watch Kaikoura, som har over 25 års erfaring og tilbyder en succesrate på 95 % for at spotte hvaler på ture.  Om bord på en moderne katamaran giver de informativ ture for at se det lokale havliv, herunder duskedelfiner, sæler og selvfølgelig spermhvaler.

På fast grund kan familier nyde Kaikoura Farm Park, det perfekte sted for de små at komme tæt på nogle pelsede venner.

Hvis du er på udkig efter noget at tale om over middagsbordet, så prøv din hånd på lama-trekking gennem landskabet, eller brug penge på en helikoptertur over den bageste ende af Southern Alps. Hvis du ikke har gættet det, er Kaikoura meget en "gør" by, og det er svært at stå stille her, så det er godt, at der er masser af steder at slappe af, herunder et biograf på Esplanade og masser af afslappede caféer og et par kunstgallerier.Havmad er åbenlyst den vigtigste begivenhed i byens mange fine restauranter, og for nogle af de bedste, bør du besøge den elegante White Morph Restaurant, der har fantastisk udsigt over havet og en high-end menu. Andre gode steder at spise inkluderer Tuti's, The Pier Hotel og Hislop's Wholefood Café. Sande gourmeter bør prøve at nå frem til årlige Kaikoura SeaFest; en fejring af lokal mad og vin afholdt den første lørdag i oktober, der omfatter smagstelte, gårdsbutikker, boder, musik og en circusfinale.

Overnatningsmuligheder i Kaikoura består hovedsageligt af moteller, gæstehuse og selvforsyningshytter, med et par luksushoteller som The Fairway at Ocean Ridge og Hapuku Lodge. 

Med bare et par timers kørsel nord for Christchurch, en smuk kystbeliggenhed og muligheden for at observere det spændende havliv, fortjener Kaikoura at være på enhver 'must do' liste for Canterbury-regionen.