Kendt for deres alsidige køkken, kan Christchurch-restauranter godt lide at fejre deres lokale produkter. Fra saftigt lam og frisk fisk til saftige frugter og grøntsager, finder du retter, der er værd at dø for, både i byen og ude i Canterbury.
Christchurch-restauranter har ændret sig dramatisk siden jordskælvet i 2011, med en ny slags fine dining-restaurant, der nu tilføjer et strejf af moderne klasse til den engang traditionelle type spisesteder. I downtown-området har Re:Start Mall skabt en blomstrende madscene med 'pop-up' shippingcontainere, som viser sig at være ideelle midlertidige butikker og restauranter. Så mens nye, permanente spisesteder bliver bygget eller restaureret, giver disse shippingcontainere glædeligt noget tiltrængt kulinarisk hvile. Den lange strækning af Riccarton Road er fyldt med caféer og restauranter med masser af afslappede spisemuligheder. For en bid mad ved havet er strandresortet Sumner bestemt et besøg værd. Uden for Christchurch er Kaikoura et af de bedste steder at få nogle fremragende skaldyrsretter, ligesom Akaroa på Banks Peninsula. På Canterbury Plains udnytter Rangiora det lokale lam og oksekød bedst muligt, og byerne syd for Christchurch (Geraldine, Timaru) kan være ret middelhavsagtige i den måde, de elsker at bruge hjemmedyrkede frugter og grøntsager.
Hvis du booker din rejse til Christchurch i sidste øjeblik, har vi dig dækket. Nedenfor er nogle af de bedste ture og oplevelser.
Hver guide dækker en enkelt destination på sit eget website, med begivenheder, restauranter, ting at lave og steder at bo valgt fra lokale anbefalinger.
Tilføj dine rejsedatoer, så vi kan placere dette på den rigtige dag, eller gem det til senere.
