Waipara: visita a bodega en Georges Road y cata con enólogo
Hurunui District, Christchurch
Actividades
Nombre oficial: a través de GetYourGuide
Acompaña al enólogo Kirk Bray en una degustación guiada en Georges Road Wines, en el valle de Waipara. Explora los viñedos y la bodega y disfruta de una bandeja de entrantes ligeros junto con tu cata.
Highlights
- Acompaña al enólogo Kirk Bray en una cata guiada en Georges Road Wines
- Explora los viñedos y la bodega para descubrir los secretos de la elaboración del vino
- Saborea una bandeja ligera de antipasti junto con tu cata
- Descubre en primicia los vinos que aún están envejeciendo en la bodega
- Disfruta de una experiencia en grupo reducido en el valle de Waipara
Description
Adéntrate entre los bastidores de Georges Road Wines, una joya oculta del valle de Waipara. Acompaña al enólogo Kirk Bray en una cata guiada personal de toda la gama de vinos de la finca, complementada con una bandeja ligera de aperitivos. Pasea por el viñedo y entra en la bodega para ver cómo se elaboran los vinos, incluido un adelanto de los vinos que aún están envejeciendo en la bodega y que aún no están disponibles para el público. Tanto si eres un apasionado del Pinot Noir como si acabas de descubrir el vino de Nueva Zelanda, esta es una experiencia íntima en grupo reducido con la persona que realmente elabora el vino.Includes
Degustación guiada de toda la gama de vinos Tour por la viña y la bodega Tabla de antipasti ligeros (selección a elegir para grupos de menos de 8 personas) Opciones sin alcohol disponibles (zumo, refresco, cerveza) para quienes no beben vinoExcludes
Traslado hasta y desde el lugarImportant Information
- Georges Road Wines posee una cualidad poco común entre las bodegas actuales de Nueva Zelanda: desde la uva hasta la copa, nuestro enólogo y propietario de la bodega, Kirk Bray, está íntimamente involucrado en todos los aspectos de la producción y completamente conectado con el vino final en la botella. Kirk se graduó (con matrícula de honor) en el curso de posgrado en Viticultura y Enología de la Universidad de Lincoln. Tras empaparse de experiencias en bodegas de Canterbury, Waipara, Francia, California y Alemania, Kirk se mudó a Alemania a tiempo completo, donde pasó otros dos años elaborando vino en el Palatinado. Al regresar a Nueva Zelanda en 2003, e inspirados por las bodegas familiares de Europa centradas en la calidad, Kirk y su esposa Alison compraron 8 hectáreas de terreno de primera para viñedos en Waipara.
