Waipara: tour door de Georges Road-wijnmakerij en proeverij met wijnmaker
Hurunui District, Christchurch
Activiteiten
Officiële Naam: via GetYourGuide
Ga mee met wijnmaker Kirk Bray voor een begeleide proeverij bij Georges Road Wines in Waipara Valley. Verken de wijngaard en de kelder en geniet van een lichte antipastischotel naast je proeverij.
Highlights
- Ga mee met wijnmaker Kirk Bray voor een begeleide proeverij bij Georges Road Wines
- Verken de wijngaard en de kelder voor een kijkje achter de schermen bij het maken van wijn
- Geniet van een licht plankje antipasto tijdens je proeverij
- Krijg een voorproefje van wijnen die nog in de kelder rijpen
- Profiteer van een ervaring met een kleine groep in de Waipara Valley
Description
Kijk achter de schermen bij Georges Road Wines, een verborgen parel in de Waipara Valley. Ga mee met wijnmaker Kirk Bray voor een persoonlijk begeleide proeverij van het volledige wijnassortiment van het landgoed, aangevuld met een licht plankje antipasto. Wandel door de wijngaard en de wijnkelder om te zien hoe de wijn gemaakt wordt, inclusief een voorproefje van wijnen die nog in de kelder rijpen en nog niet beschikbaar zijn voor het publiek. Of je nu een liefhebber van Pinot Noir bent of Nieuw-Zeelandse wijn nog niet kent, dit is een intieme ervaring in een kleine groep met de persoon die de wijn daadwerkelijk maakt.Includes
Educatieve proeverij van het volledige wijnassortiment Wijngaard- en keldertour Licht antipastischotel (eigen selectie voor groepen tot 8) Alcoholvrije opties beschikbaar (sap, frisdrank, bier) voor mensen die geen wijn drinkenExcludes
Transfer van/naar de locatieImportant Information
- Georges Road Wines heeft een zeldzame kwaliteit onder de huidige wijnmakerijen van Nieuw-Zeeland: van de druif tot het glas is onze wijnmaker en wijnmakerijeigenaar Kirk Bray nauw betrokken bij alle aspecten van de productie en volledig verbonden met de uiteindelijke wijn in de fles. Kirk is afgestudeerd (met onderscheiding) aan de postdoctorale opleiding voor wijnbouw en oenologie van de Lincoln University. Na ervaringen in vintagekelder bij wijnmakerijen in Canterbury, Waipara, Frankrijk, Californië en Duitsland, verhuisde Kirk fulltime naar Duitsland, waar hij nog twee jaar wijn maakte in de Pfalz. Kirk keerde in 2003 terug naar Nieuw-Zeeland en kocht, geïnspireerd door de op kwaliteit gerichte wijnmakerijen in Europa die in familiebezit zijn, samen met zijn vrouw Alison 8 hectare eersteklas wijngaardgrond in Waipara.
