Bekend om hun diverse keuken, vieren Christchurch restaurants graag hun lokale producten. Van sappelijk lamsvlees en verse vis, tot sappig fruit en groenten, je vindt gerechten om voor te sterven, zowel in de stad als in heel Canterbury.
De restaurants in Christchurch zijn drastisch veranderd sinds de aardbeving van 2011, met een nieuw merk van chique eetgelegenheden dat nu een vleugje moderne klasse toevoegt aan het vroeger traditionele type eetgelegenheid. In het stadscentrum heeft het Re:Start Mall een bloeiende eetcultuur gecreëerd met 'pop-up' containers die ideaal blijken te zijn als tijdelijke winkels en restaurants. Terwijl er nieuwe, permanente eetgelegenheden worden gebouwd of gerestaureerd, bieden deze containers graag wat welgekomen culinaire verlichting. De lange Riccarton Road is volgepakt met cafés en restaurants met voldoende casual dining opties. Voor een hapje te eten aan zee, is de strandresort van Sumner een bezoek waard. Buiten Christchurch is Kaikoura een van de beste plaatsen om enkele uitstekende zeevruchtgerechten te proeven, net als Akaroa op het Banks Peninsula. Op de Canterbury Plains maakt Rangiora het beste gebruik van lokaal lamsvlees en rundvlees, en de steden ten zuiden van Christchurch (Geraldine, Timaru) kunnen behoorlijk mediterraan zijn in de manier waarop ze graag met zelfgeoogst fruit en groenten werken.
Als u uw reis naar Christchurch last-minute boekt, hebben wij u gedekt. Hieronder vindt u enkele van de beste tours en ervaringen.
Elke gids beslaat één bestemming op een eigen website, met evenementen, restaurants, activiteiten en accommodaties gekozen uit lokale aanbevelingen.
Voeg uw reisdata toe zodat wij dit op de juiste dag kunnen plaatsen, of sla het op voor later.
