High Country Salmon
Twizel, Christchurch
Casual DiningZeevruchtenCaféRestaurantsVissenAttractiesVoor KinderenActiviteiten
High Country Salmon is een boetiek, 100% Nieuw-Zeelandse familie bezittende zalmboerderij, drijvende café & restaurant, viswinkel en viservaring, gelegen 3 km ten zuiden van Twizel.
Ze kweken premium gletsjerbergzalm (chinook of koning zalm) in het hydraulische kanaalsysteem - deze constante stroom schoon water betekent dat hun zalm fitter zijn dan zee-zalm, wat resulteert in stevigere filet en een schonere, delicatere smaak. Ze doen alles ter plaatse, wat resulteert in de kortst mogelijke toeleveringsketen en de meest verse zalm beschikbaar.
Bezoekers van High Country Salmon hebben een scala aan activiteiten; proef de geweldige keuken gedurende de dag of avond in Logans drijvende café & restaurant, voer de zalm (gratis) op het dek, koop zalm, delicatessen, keukengerei of merchandise in de viswinkel, of vang zelfs je eigen zalm! Er is voldoende parkeergelegenheid en het landschap is spectaculair!
Logans Drijvende Café & Restaurant
Tijdens de dag kun je dineren met de allerfijnste premium sashimi & sushi, of heerlijke kabinet- en keukenitems. 'S Avonds kun je de must-do avond dineerervaring van Twizel proberen met 2 of 3-gangenmenu's of deelplanken. Combineer je maaltijd met lokale wijnen of ambachtelijk bier. Er is heerlijke Allpress-koffie en veel buiten eetruimtes op het drijvende dek of de aangelegde tuin. #TheLogansExperience
Viswinkel
Een fantastische verscheidenheid aan verse, gerookte en gezouten zalm. Ze bieden gratis verpakking met ijs om je zalm in topconditie te houden tot je thuis komt. Er is een aanbod van delicatessen en ingrediënten die goed passen bij zalm, evenals keukengerei, technische items en merchandise. Bekijk de geweldige 150 kg zware zalm sculptuur die aan het plafond hangt! Als je zalm wilt laten bezorgen aan je deur in heel Nieuw-Zeeland, plaats dan gewoon een bestelling via hun website.
Zalm Voeden
Voer hun hongerige zalm op het dek gratis (of een donatie aan het goede doel van de maand). Dit is de hele dag, elke dag beschikbaar en is geweldig voor alle leeftijden.
Vang-Een-Vis
Geschikt voor het hele gezin, je kunt je eigen gletsjerbergzalm vangen en mee naar huis nemen. Geen uitrusting nodig en geen ervaring vereist. Hoewel er walk-ins beschikbaar zijn, raden ze aan om te reserveren om je plek te garanderen. Voor meer informatie, om te reserveren, of om de algemene voorwaarden te bekijken, bezoek hun website.
Openingstijden:
Dagelijks: Vanaf 9.00 uur
Controleer alstublieft www.highcountrysalmon.co.nz voor de huidige sluitingstijden en om te reserveren voor diner of de Vang-Een-Vis ervaring.
Ze kweken premium gletsjerbergzalm (chinook of koning zalm) in het hydraulische kanaalsysteem - deze constante stroom schoon water betekent dat hun zalm fitter zijn dan zee-zalm, wat resulteert in stevigere filet en een schonere, delicatere smaak. Ze doen alles ter plaatse, wat resulteert in de kortst mogelijke toeleveringsketen en de meest verse zalm beschikbaar.
Bezoekers van High Country Salmon hebben een scala aan activiteiten; proef de geweldige keuken gedurende de dag of avond in Logans drijvende café & restaurant, voer de zalm (gratis) op het dek, koop zalm, delicatessen, keukengerei of merchandise in de viswinkel, of vang zelfs je eigen zalm! Er is voldoende parkeergelegenheid en het landschap is spectaculair!
Logans Drijvende Café & Restaurant
Tijdens de dag kun je dineren met de allerfijnste premium sashimi & sushi, of heerlijke kabinet- en keukenitems. 'S Avonds kun je de must-do avond dineerervaring van Twizel proberen met 2 of 3-gangenmenu's of deelplanken. Combineer je maaltijd met lokale wijnen of ambachtelijk bier. Er is heerlijke Allpress-koffie en veel buiten eetruimtes op het drijvende dek of de aangelegde tuin. #TheLogansExperience
Viswinkel
Een fantastische verscheidenheid aan verse, gerookte en gezouten zalm. Ze bieden gratis verpakking met ijs om je zalm in topconditie te houden tot je thuis komt. Er is een aanbod van delicatessen en ingrediënten die goed passen bij zalm, evenals keukengerei, technische items en merchandise. Bekijk de geweldige 150 kg zware zalm sculptuur die aan het plafond hangt! Als je zalm wilt laten bezorgen aan je deur in heel Nieuw-Zeeland, plaats dan gewoon een bestelling via hun website.
Zalm Voeden
Voer hun hongerige zalm op het dek gratis (of een donatie aan het goede doel van de maand). Dit is de hele dag, elke dag beschikbaar en is geweldig voor alle leeftijden.
Vang-Een-Vis
Geschikt voor het hele gezin, je kunt je eigen gletsjerbergzalm vangen en mee naar huis nemen. Geen uitrusting nodig en geen ervaring vereist. Hoewel er walk-ins beschikbaar zijn, raden ze aan om te reserveren om je plek te garanderen. Voor meer informatie, om te reserveren, of om de algemene voorwaarden te bekijken, bezoek hun website.
Openingstijden:
Dagelijks: Vanaf 9.00 uur
Controleer alstublieft www.highcountrysalmon.co.nz voor de huidige sluitingstijden en om te reserveren voor diner of de Vang-Een-Vis ervaring.
