Kända för sin mångsidiga matkultur gillar restaurangerna i Christchurch att fira sina lokala råvaror. Från saftigt lamm och färsk fisk, till saftiga frukter och grönsaker, hittar du rätter att dö för, både i staden och runt om i Canterbury.
Restaurangerna i Christchurch har förändrats dramatiskt sedan jordbävningen 2011, med en ny typ av fine dining-ställen som nu tillför en modern elegans till den en gång så traditionella typen av restaurang. I stadens centrum har Re:Start Mall skapat en blomstrande matscen med 'pop-up'-fraktcontainrar, som visar sig vara idealiska tillfälliga butiker och restauranger. Så medan nya, permanenta matställen byggs eller renoveras, erbjuder dessa fraktcontainrar glatt ett välkommet kulinariskt avbrott. Den långsträckta Riccarton Road är fullpackad med kaféer och restauranger med många avslappnade matalternativ. För en bit mat vid havet är badorten Sumner väl värd ett besök. Utanför Christchurch är Kaikoura en av de bästa platserna att få tag på utmärkta skaldjursrätter, liksom Akaroa på Banks Peninsula. På Canterbury Plains utnyttjar Rangiora lokalt lamm och nötkött, och städerna söder om Christchurch (Geraldine, Timaru) kan vara ganska medelhavsinspirerade i sitt sätt att älska att använda hemodlad frukt och grönsaker.
If you're booking your trip to Christchurch last minute, we have you covered. Below are some of the top tours and experiences.
My Guide Christchurch är en del av det globala
