Aikmans está situado en el centro comercial Merivale y ofrece a los comensales un restaurante y bar relajado y moderno. Con chimeneas situadas en el interior y en el exterior, se garantiza una cálida bienvenida durante los fríos meses de invierno, mientras que el patio al aire libre es perfecto para cenar al aire libre en los meses más cálidos.
El interior es espacioso con asientos cómodos que incluyen sofás y ventanas de cristal de piso a techo para dejar entrar la luz. Un área de bar larga separada ofrece una selección de cervezas de barril de Nueva Zelanda, cervezas embotelladas internacionales, junto con una selección de vinos y licores.
El menú de brunch / almuerzo incluye crepas, huevos benedictinos, un desayuno completo, hamburguesa gourmet de carne, pescado y papas fritas, pastel de pato, ensalada césar y ensalada de cerdo tailandesa.
El menú de la cena incluye una selección de platos y platos como Rack de Cordero de Canterbury, Filete de Salmón de Marlborough, Lomo de Ciervo de Mountain River, Pata Confitada de Pato con Drambuie y Pecho Ahumado de Té.
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