Verwöhnen Sie Ihre Geschmacksknospen in Christchurch

Aufgewachsen in Christchurch habe ich gesehen, wie sich die Café- und Restaurantszene zu einem erstklassigen kulinarischen Erlebnis entwickelt hat

Als jemand, der viel gereist ist, werde ich normalerweise als erstes nach Neuseeland gefragt: "Was ist ein typisches neuseeländisches Gericht?" Da ist Pavlova, ein süßes weißes Dessert, auf das wir sehr stolz sind, aber darüber hinaus gibt es eigentlich nichts, was streng genommen zur neuseeländischen Küche gehört. Als modernes, multikulturelles Land haben wir das beste Essen aus der ganzen Welt sorgfältig übernommen und zu unserem eigenen gemacht. Kaffee und Cafés sind in der Regel die Hauptstütze unseres sozialen Lebens: Ein Latte, komplett mit einem auf den Schaum gezeichneten Silberfarn-Symbol, wird wie Gold gehütet.

Als ich in Christchurch aufgewachsen bin, habe ich beobachtet, wie sich die Café- und Restaurantszene zu einem erstklassigen kulinarischen Erlebnis entwickelt hat. Wenn Sie trendige Cafés mit leckerem Kaffee suchen, dann sollten Sie nach Addington, Papanui oder Cashmere gehen. Restaurants, die sich auf Meeresfrüchte spezialisiert haben, gehen in der Regel mit großartigen Ausblicken einher, Sumner, Cashmere und Lyttelton sind die besten Optionen. Günstige Restaurants sind dicht gesäumt entlang der Riccarton Road. Luxusrestaurants finden Sie im Bereich The Terrace im Stadtzentrum von Christchurch.

Ob Sie nach einem Kaffee mit toller Aussicht, einer neuseeländischen Version von italienischer Pizza oder einem Restaurant, das sich auf Desserts spezialisiert hat, suchen, Christchurch hat etwas zu bieten, das jeden begeistert und beeindruckt. Addington Co Op

In einer alten Autowerkstatt in Addington gelegen, hat dieses Café eine ultra-coole Atmosphäre, ohne eingebildet zu sein, und ist der beste Ort in Christchurch, um Ihren Koffeinschub zu bekommen. Große Tische mit zusammengewürfelten Stühlen füllen diese Messe, die sich verpflichtet hat, alle ihre Gewinne an die Gemeinden zu spenden, aus denen sie ihre Produkte bezieht. Einfach das beste Eggs Benedikt, das ich je hatte, Punkt. Wenn möglich, planen Sie Ihren Besuch an einem gemütlichen Samstag oder Sonntag, kurz nach Mittag. Es wird lebhaft sein und Sie müssen möglicherweise eine Weile auf einen Tisch warten, aber es lohnt sich immer.

Coffee Cup

Mit dem Slogan "Espresso mit Aussicht" weiß man fast schon, was einen erwartet, bevor man ankommt. Aber niemand kann beschreiben, wie lecker die Salate sind; Sie können zwischen frischem Akaroa-Lachs, lokalen Jakobsmuscheln oder Hähnchen wählen. Auf dem Cashmere Hill gelegen, ist das Cup immer voller Einheimischer und bietet eine hervorragende Aussicht auf die Stadt. In Kombination mit schnellem und freundlichem Service ist es der perfekte Ort, um Ihre Energiereserven aufzufüllen, wenn Sie die Cashmere Hills erkunden.

The Lotus Heart

Mit deutlichem indischen Einfluss, gelegen im Stadtzentrum, ist The Lotus Heart eine ruhige Oase vom täglichen Trubel. Mit Fokus auf gesunde, bewusste Ernährung sind die Zutaten frisch, lokal bezogen und möglichst bio. Es gibt vier leckere vegetarische Burger zur Auswahl, darunter eine glutenfreie Option. Ein Besuch lohnt sich, wenn Sie vegan, vegetarisch sind oder einfach etwas Besonderes suchen.

Strawberry Fare

Zentral gelegen an der Bealey Ave, ist Strawberry Fare ein etwas süßerer Ort als üblich. Die Dessertkarte ist umfangreich und äußerst verlockend, mit großzügig dimensionierten Köstlichkeiten wie dem Devil's Dream; aus Schichten von weißer und dunkler Schokolade mit einer Beeren-Coulis. Für einen besonderen Anlass oder wenn Sie sich einfach luxuriös fühlen, nehmen Sie sich die Zeit, um ein Stück aus der Mittags- oder Abendessenkarte zu genießen, bevor Sie sich der Dessertkarte ergeben.

Arjee Bhajee

Das leger gehaltene Arjee Bhajee auf der Riccarton Road macht indische und nepalesische Gerichte, die Sie auch noch lange in Erinnerung behalten werden. Eine der am stärksten von Neuseeland beeinflussten Currys, die ich je probiert habe, ist das Schweinefleisch-, Kumara- (Süßkartoffel-) und Spinatcurry, es ist sehr reichhaltig mit einem Hauch von Kreuzkümmel. Dies ist ein sehr zwangloses Takeaway-Restaurant, anscheinend wurde alle Mühe darauf verwendet, ein überwältigendes Menü zu kreieren, anstatt auf Ambiente zu setzen. Trotzdem ist es der perfekte Ort in Christchurch, um Ihr Curry zu bekommen.

Winnie Bagoes Pizza Bar

Dies ist der Ort für Gourmet-Pizza in Christchurch. Leider wurde der ursprüngliche Standort durch die Erdbeben in Christchurch schwer beschädigt, aber die köstliche Speisekarte hat die Katastrophe überstanden und ist immer noch an ihrem Standort in Ferrymead in vollem Betrieb. Beginnen Sie mit einem Gourmet-Fladenbrot, fast eine Pizza nach den Maßstäben anderer Restaurants, und arbeiten Sie sich dann durch die große Auswahl an Pizzen. Dieser Ort ist ein Publikumsmagnet: Jeder, der ihn besucht, ist beeindruckt, aber ich nehme an, das ist zu erwarten, wenn das Essen und der Service so gut sind. She Chocolat

Für Schokolade gehen Sie in die Cashel Street im Stadtzentrum. Die Präsentation des Essens und die Liebe zum Detail sind beeindruckend: Selbst etwas so Einfaches wie ihr Mayan Ice Chocolate sieht aus wie ein Kunstwerk.

Essensorte:

Addington Co Op

297 Lincoln Rd, Addington, Christchurch

Coffee Cup 

127 Hackthorne Rd, Cashmere

The Lotus Heart 

363 St Aspah St, Christchurch Central

Stawberry Fare

19 Bealey Ave, Christchurch Central

Arjee Bharjee 

13 Riccarton Road, Riccarton

Winnie Bagoes

Unit 3, 2 Waterman Place, Ferrymead

She Chocolat

84 Cashel Street, Christchurch Central City.