Förstör dina smaklökar i Christchurch

Att växa upp i Christchurch har jag sett kafé- och restaurangscenen utvecklas till världsklass

Som någon som har rest mycket är en av de första frågorna jag vanligtvis får om Nya Zeeland är "vad är en typisk nyzeeländsk rätt? Det finns Pavlova, en söt vit dessert som vi är mycket stolta över, men bortom det finns egentligen ingenting som är strikt nyzeeländsk mat. Som ett modernt, mångkulturellt land har vi noggrant tagit det bästa maten från hela världen och gjort det till vårt eget. Kaffe och kaféer tenderar att vara huvudpelaren till våra sociala liv: en latte, komplett med en silverorkide token som ritas på skummet, är värt sitt guld.

När jag växte upp i Christchurch, har jag sett kafé- och restaurangscenen utvecklas till en matupplevelse i världsklass. Om du letar efter trendiga kaféer med läcker kaffe, bege dig till Addington, Papanui eller Cashmere. Restauranger som specialiserar sig på skaldjur tenderar att gå hand i hand med fantastiska vyer, Sumner, Cashmere och Lytellton är de bästa valen. Prisvärda restauranger är tätt utspridda längs Riccarton Road. Högklassiga restauranger kan hittas i området The Terrace i Christchurch centrum.

Oavsett om du letar efter en kaffe med en fantastisk utsikt, en nyzeeländsk version av italiensk pizza eller en restaurang baserad kring efterrätt, har Christchurch något att förtjusa och imponera alla. Addington Co Op

Beläget i en gammal verkstad i Addington har detta kafé en ultrakul vibb utan att vara pretentiöst och är den bästa platsen i Christchurch för att få din koffeindos. Stora bord med blandmatchade stolar fyller upp denna mässa som är engagerad i att donera alla sina vinster till de samhällen de köper sina produkter från. Helt enkelt den bästa eggs benedict jag har ätit, punkt. Om möjligt, planera ditt besök på en lat lördag eller söndag, strax efter middagstid. Det kommer att vara livligt och du kanske måste vänta en stund på ett bord, men det är alltid värt det.

Coffee Cup

Med en slogan "espresso med utsikt" vet du nästan vad du har att vänta dig innan du kommer dit. Men ingen kan beskriva hur goda salladerna är; du kan välja mellan färsk Akaroa lax, lokala pilgrimsmusslor eller kyckling. Beläget på toppen av Cashmere Hill, är Cup alltid livligt med lokalbefolkningen och erbjuder enastående utsikt över staden. Kombinerat med snabb och vänlig service är det den perfekta platsen att fylla på dina energinivåer om du utforskar Cashmere Hills.

The Lotus Heart

Med tydlig indisk påverkan, beläget i stadens centrum är The Lotus Heart en tyst reträtt från vardagens slit. Med fokus på hälsosam, medveten mat är ingredienserna färska, lokalt källade och ekologiska när det är möjligt. Det finns fyra läckra vegetariska burgare att välja mellan med ett glutenfritt alternativ. Värt ett besök om du är vegan, vegetarian eller bara letar efter något speciellt.

Strawberry Fare

Centralt beläget på Bealey Ave, är det lite sötare än vanligt på Strawberry Fare som dess namn antyder. Efterrättsmenyn är omfattande och extremt lockande, med generöst stora läckerheter som Devil's Dream; gjord med lager av vit och mörk choklad med en bär coulis. För en speciell tillställning eller om du bara känner dig lyxig, ta dig tid att njuta av en bit från lunch- eller middagsmenyn innan du ger dig över till efterrättsmenyn.

Arjee Bhajee

Beläget på Riccarton Road, är detta en avslappnad restaurang utan att kompromissa med smak; Arjee Bhajee gör den sorts indiska och nepalesiska maträtter du kommer att längta efter lång tid framöver. En av de mest nyzeeländska influerade curryrätter jag någonsin har provat är fläsk-, kumara- (sötpotatis) och spenatcurryn, den är mycket rik med en hint av spiskummin. Det här är en väldigt avslappnad stil för avhämtningsrestaurang, det verkar som om all ansträngning har gått in på att skapa en överväldigande meny snarare än på atmosfären. Ändå är det den perfekta platsen i Christchurch att få din curryfix.

Winnie Bagoes Pizza Bar

Det här är platsen att få gourmetpizza i Christchurch. Tyvärr skadades den ursprungliga platsen svårt i jordbävningarna i Christchurch, men den utsökta menyn motstod katastrofen och är fortfarande fullt fungerande på deras Ferrymead-plats. Börja med ett gourmetflatbröd, nästan en pizza enligt andra restaurangers standarder och jobba sedan igenom det stora urvalet av pizzor. Den här platsen imponerar på alla: alla som besöker blir imponerade, men jag antar att det förväntas när maten och servicen är så bra. She Chocolat

För choklad, bege dig till Cashel Street i stadens centrum. Matpresentationen och uppmärksamheten på detaljer är imponerande: även något så enkelt som deras Mayan iced chocolate ser ut som en konstverk.

Restauranger:

Addington Co Op

297 Lincoln Rd, Addington, Christchurch

Coffee Cup

127 Hackthorne Rd, Cashmere

The Lotus Heart

363 St Asaph St, Christchurch Central

Strawberry Fare

19 Bealey Ave, Christchurch Central

Arjee Bharjee

13 Riccarton Road, Riccarton

Winnie Bagoes

Unit 3, 2 Waterman Place, Ferrymead

She Chocolat

84 Cashel Street, Christchurch Central City.